광양불고기 소스작업

주문즉시 미리갈아둔 과일소스에 버무려서 손님께...

걷저리 담는모습_01

국내산 배추와 고춧가루로
날마다 새로 만듦니다.

걷저리 담는모습_02

절대로 부식가게에서
납품 받지 않습니다.

감자...(?)

MSG 와 물엿을 사용하지 않습니다.
대신 벌꿀을 사용합니다.

나물

한식집에서 나물은 
기본 이겠지요...?

샐러드용 야채손질

샐러드 만들려고 야채를
손질하는 중입니다.

양상추샐러드

신선한 야채위에 살포시 드레싱을
올린후...